МЕНЮ
ОТКРЫТЬ
Вина
Коллекция Château de Talu
Château de Talu. Blanc
Семильон 60%, совиньон блан 40%. Частичная выдержка в дубовой бочке на тонком осадке в течение 6 месяцев.
ВИНОГРАД
12,5% об.
Соломенный
ЦВЕТ
Элегантный цветочно-фруктовый аромат, с тонами нектаринов, персика, выпечки со сливочным маслом и ноткой минеральности в виде мокрой гальки и кремния.
АРОМАТ
Округлый, обволакивающий вкус с приятной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.
ВКУС
Идеальной парой к этому вину станут куриная грудка в сливочном соусе, гратен из картофеля, медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе, судак.
ГАСТРОНОМИЯ
Château de Talu. Muscat
Мускат белый
ВИНОГРАД
13,5% об.
Светло-соломенный
ЦВЕТ
Деликатный, освежающий аромат с тонами личи и свежего винограда мускат, медовыми нотами
АРОМАТ
Яркое вино с освежающей кислотностью и нюансами апельсина в послевкусии
ВКУС
Яркий, выразительный стиль сухого и легкого Муската отлично подчеркнет козий сыр, утиный рийет, паштеты.
А в качестве горячего блюда можно выбрать равиоли с креветками. Для десерта подойдет песочная корзинка с фруктами
ГАСТРОНОМИЯ
Château de Talu. Clairet
Каберне совиньон 50%, сира 50%, без выдержки в бочке
ВИНОГРАД
14% об.
Глубокий розовый
ЦВЕТ
Насыщенный аромат спелых, сочных ягод свежей клубники, малины, клубники со сливками, пенки клубничного варенья
АРОМАТ
Освежающее, насыщенное, с пряными нотами в гармоничном и элегантном ягодно-фруктовом послевкусии
ВКУС
Аперитив, пирог с тунцом, легкие овощные и фруктовые салаты. Белое мясо птицы, молодые козьи сыры, паста с морепродуктами, чизкейк со свежими ягодами
ГАСТРОНОМИЯ
Château de Talu. Rouge
Каберне совиньон 40%, мерло 20%, каберне фран 20%, сира 20%. Выдержка в дубовой бочке 9 месяцев
ВИНОГРАД
14% об.
Насыщенный тёмно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками
ЦВЕТ
С ароматом спелой вишни, смородины, ежевики, чернослива с легким дымком, легких специй, деликатной ванили и эвкалипта
АРОМАТ
Бархатистый, мягкий вкус с продолжительным послевкусием вишневой косточки
ВКУС
Богатый, породистый стиль этого вина способен укротить жирные блюда, например, утиную грудку. Насыщенная, танинная структура оттенит вкус мяса, а ароматы спелых, черных ягод вина в обрамлении специй прекрасно дополнят соус на основе порто и сморчков.
ГАСТРОНОМИЯ
Коллекция De Talu
Blanc de Talu
ВИНОГРАД
Шардоне, совиньон белый, рислинг, семильон
ЦВЕТ
Светло-соломенный
АРОМАТ
Свежий аромат с оттенками белых косточковых (яблоко, белая слива), цитрусовых (лимон, лайм) и белых цветов
ВКУС
Тонкий деликатный вкус с умеренной кислотностью и легкой минеральностью в финале
ГАСТРОНОМИЯ
Аперитив, легкие закуски из мяса птицы, рыбы, паста с морепродуктами, легкие сыры, устрицы, тартар из гребешка, легкие салаты с цитрусовой заправкой, фондю
12,5% об.
Sauvignon de Talu
ВИНОГРАД
Совиньон белый
ЦВЕТ
Светло-соломенный
АРОМАТ
Освежающий фруктовый аромат с доминирующими тонами цитрусовых и легкими оттенками полевых цветов, белой смородины
ВКУС
Свежий легкий вкус
ГАСТРОНОМИЯ
Станет отличным сопровождением для севиче из гребешка, дополнит свежую рыбу с цитрусовой заправкой, салаты с креветками, цыплёнка гриль
13% об.
Chardonnay de Talu
ВИНОГРАД
Шардоне
ЦВЕТ
Светло-соломенный
АРОМАТ
Освежающий аромат с нотками лимона и зеленого яблока
ВКУС
Округлый, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и легкой горчинкой в финише
ГАСТРОНОМИЯ
Идеально в качестве аперитива или как сопровождение к лёгким закускам, блюдам из морепродуктов и рыбы. Например, дорадо с сезонными овощами аль-денте на пару
13% об.
Rouge de Talu
ВИНОГРАД
Каберне совиньон, каберне фран, мерло, сира, красностоп
ЦВЕТ
Рубиновый цвет средней интенсивности
АРОМАТ
С ароматом спелых красных ягод и пряными оттенками
ВКУС
Вино со средним телом, имеет мягкие умеренные танины и сбалансированную кислотность
ГАСТРОНОМИЯ
Легкие мясные закуски, паштеты, террины, тушеное мясо с овощами, простые горячие блюда. Например, «сковородка» из свинины или домашнее жаркое из говядины, приготовленное в горшочках
13,5% об.
Merlot de Talu
ВИНОГРАД
Мерло
ЦВЕТ
Насыщенный тёмно-рубиновый цвет
АРОМАТ
Фруктово- ягодный аромат с тонами клубники и чернослива
ВКУС
Мягкое, со средним телом, с гладкими танинами и сочным ягодным финишем
ГАСТРОНОМИЯ
Легкие мясные закуски, блюда из индейки, утки, дичь с томлеными овощами, красная рыба на гриле
14% об.
Cabernet de Talu
ВИНОГРАД
Каберне совиньон
ЦВЕТ
Насыщенный тёмно-рубиновый цвет
АРОМАТ
Яркий классический аромат с умеренной черной смородиной, легкими специями и мокко
ВКУС
Вино со средним телом, мягкими танинами и сбалансированной яркой кислотностью
ГАСТРОНОМИЯ
Колбасы, грибные закуски, полутвердые сыры, стейк на гриле с овощами и соусом из черной смородины, приготовленное на открытом огне и обжаренное мясо
14,5% об.
Где купить?
Сетевые магазины
Вина из коллекции de Talu можно приобрести в сетевых магазинах. Список партнеров постоянно расширяется.