importantВ замке ведутся фасадные работы, становимся лучше для Вас. Приносим извинения за временные неудобства
17 апреля Ресторан закрыт. Гости доверили нам проведение особенного мероприятия. В следующий раз оно может быть Вашим.
Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и сервиса веб-аналитики Яндекс.Метрика. Подробные условия изложены в Политике конфиденциальности
Хорошо

Зал ресторана русско-французской кухни Шато де Талю

Пространство, где кулинарные традиции двух стран встречаются в гармоничном дуэте. 

На первом этаже замка расположился уютный ресторан, где стиль французского рококо встречается с русским гостеприимством. Пространство напоминает изысканную оранжерею: зеркала в позолоченных рамах, шелковые шпалеры с цветочными орнаментами и обилие живой зелени создают ощущение, будто вы попали в зимний сад версальского дворца.

Особое очарование интерьеру придают уникальные предметы мебели в стиле эпохи Людовика XV — изящные кресла «бержер» с витыми ножками, диваны с мягкими спинками и деревянный резной фонарь XIX века, чей приглушенный свет добавляет атмосфере таинственности. Большие панорамные окна открывают вид на регулярный парк с идеальными геометрическими формами, виноградные террасы и бескрайнюю синеву Черного моря.

Шеф-повара Илья Захаров и Сергей Куприянов создали меню, где французская кулинарная традиция встречается с русской щедростью: авторская интерпретация классических блюд, винные сеты, разработанные совместно с главным виноделом.

Ресторан идеально подходит для свадебных банкетов в атмосфере «галантного века», деловых обедов и винных ужинов с панорамным видом на закат.

Каждый вечер здесь превращается в праздник вкуса, где даже воздух пропитан ароматами свежеиспеченного хлеба, трюфелей и морского бриза. Это не просто зал — это спектакль, где главные роли исполняют сезонные продукты, редкие вина и неповторимая атмосфера французского шато.


  • Вместимость: 90 персон

  • Площадь: 284 м²

  • Атмосфера: Зимний сад

  • Дополнительно: терраса в теплое время года с дополнительной посадкой для 50 персон

Аренда зала:

Высокий сезон — 300 000 рублей (с 9:00 до 3:00)
Низкий сезон — 150 000 рублей (с 9:00 до 3:00)

События

Пробуждение терруара Авторский ужин _1

19.04.2026

Пробуждение терруара Авторский ужин

Авторский гастрономический сет Алексея Школы и Павла Кочерги.

Подробнее
Космический сет_2

30.04.2026

Космический сет

Закажите космический сет и получите возможность поехать на Байконур.

Подробнее
Первые в космосе_3

30.04.2026

Первые в космосе

«Первые в космосе» — это национальный гастрономический фестиваль, где космическая отрасль встречается с современной кухней.

Подробнее
События апреля 2026_4

30.04.2026

События апреля 2026

Афиша

Подробнее
8 и 9 мая празднуем День Победы_5

09.05.2026

8 и 9 мая празднуем День Победы

Приглашаем прикоснуться к эпохе, вспомнить героев и провести время с близкими.

Подробнее
«Ночь музеев» в Шато де Талю 2026_6

16.05.2026

«Ночь музеев» в Шато де Талю 2026

Шато де Талю вновь принимает участие в ежегодной международной акции «Ночь музеев»

Подробнее
Гастрономический дуэт с винодельней «Мантра Эстейт»_7

22.05.2026

Гастрономический дуэт с винодельней «Мантра Эстейт»

Ресторан русско-французской кухни Шато де Талю продолжает цикл эногастрономических ужинов в замке у моря.

Подробнее
Фотосессия в Шато де Талю_8

23.05.2026

Фотосессия в Шато де Талю

Почувствуйте себя героями волшебной сказки

Подробнее
События мая 2026_9

31.05.2026

События мая 2026

Афиша

Подробнее
Контакты
Экскурсии и дегустации
work time
ежедневно с 11:00 до 17:00
phone
+7 918 980 11 00
Ресторан
work time
ПН — ПТ с 12:00 до 22:00
СБ — ВС с 10:00 до 22:00
phone
+7 988 332 60 80
MAX
mail