importantУважаемые гости! Обратите внимание на изменения в режиме работы винодельни. Подробности 
Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и сервиса веб-аналитики Яндекс.Метрика. Подробные условия изложены в Политике конфиденциальности
Хорошо

Гастроужин в честь Дня рождения

12 авг 2025 г.
Начало в 19-00
3 часа

Подробнее о прошедшем событии

Программа мероприятия

Приглашаем вас на гастроужин в честь юбилейного Дня рождения Шато де Талю!  

В 18:00 — до начала ужина гостей ждет приветственный напиток и подарок от нашего партнера Lumisfera — фотозона перед входом в замок: красная ковровая дорожка украшенная свечами.

Зал ресторана также будет окутан атмосферой тысячи свечей и живым звучанием саксофона от Lumisfera.

Насладитесь сочетанием вкусов и ароматов

Шесть невероятных блюд, подготовленных шеф-поваром специально для этого вечера, будут сопровождать элегантные вина Шато де Талю:

Кольраби с гребешком, крыжовником и желе из муската с бузиной
«Шато де Талю Семильон, Мускат»

Вяленая свёкла, пекан, маринованная ежевика, страчателла
«Шато де Талю Розе»

Пате из цыплёнка с хрустом, карамелизированными в кальвадосе яблоками и кремом из лукового мармелада
«Шато де Талю Клере»

Антреме из алоэ, юдзу, бузины и имбиря

Тёплый риет из Сочинской форели с миксом нуазет в выпарке из белого вина и голландским соусом с юдзу
«Шато де Талю Совиньон Блан Резерв»

Томлёные бычьи хвосты в шпинате с овощным гратеном, луковым соусом из лисичек и трюфеля, в сопровождении мусса из фуа-гра
«Шато де Талю Каберне Совиньон, Саперави»

Персиковый мусс на белом шоколаде с розовым перцем, конфи из ежевики и фиалки, миндальный бисквит
Коктейль Peachy Muskat

Вечер наполнится атмосферой праздника благодаря розыгрышу подарков, профессиональному ведущему, талантливому фотографу и приятной живой музыке. 

Этот ужин станет настоящим событием для ценителей прекрасного!

Стоимость: 9 900 ₽ взрослый билет / 4900 ₽ детский билет 

Узнать подробности и записаться в лист ожидания можно по номеру: 8(988)332-60-80



События

События августа 2025_1

31.08.2025

События августа 2025

Афиша

Фестиваль «Сезоны»: театр, музыка, танец_2

12.09.2025

Фестиваль «Сезоны»: театр, музыка, танец

5 сентября в Геленджике стартует традиционный фестиваль культуры «Сезоны»

Осенний пикник на «Провансе»_3

14.09.2025

Осенний пикник на «Провансе»

Приглашаем вас наслаждаться бархатным сезоном в окружении виноградников!

Шефс-тейбл с Сергеем Куприяновым "Осеннее вдохновение"_4

18.09.2025

Шефс-тейбл с Сергеем Куприяновым "Осеннее вдохновение"

Осенние блюда в сопровождении элегантных вин, ведущий, живая музыка

События сентября 2025_5

30.09.2025

События сентября 2025

Афиша

Контакты
Экскурсии и дегустации
work time
ежедневно с 11:00 до 17:00
phone
+7 918 980 11 00
Ресторан
work time
ежедневно с 10:00 до 23:00
phone
+7 988 332 60 80
WA telegram
mail