Гастроужин «Донская кухня» в ресторане Château de Talu

Шеф-повар ресторана «Казак» Александр Шкруднев из Ростова-на-Дону прибудет в Геленджик, чтобы погрузить гостей вечера в атмосферу душевных и радушных гуляний с близкими друзьями.

Прикоснуться к донскому казачеству поможет сет-меню:

1 курс:
Овощная икра с соусом из трав, кукурузным маслом и муссом из овечьего сыра
Вино «Шато де Талю Блан»

2 курс:
Форель с эспумой из свёклы, копченой сметаной с хреном, мочеными огурцами и ржаными свекольными чипсами  
«Шато де Талю Розе»

3 курс:
Мильфей из тыквенной бриоши с риетом из утки и кремом из варенца со сморчками 
«Шато де Талю Красностоп Резерв»

4 курс:
Антреме тыква, облепиха, розмарин

5 курс:
Томленый судак с пореем и соусом из молочной сыворотки
«Шато де Талю Шардоне Резерв»

6 курс:
Завертух из кролика с соусом из копчёной капусты
«Шато де Талю Мерло»

7 курс:
Ряженка с вишнёвым киселём
Ягодная настойка


Приветственный коктейль задаст настроение, а по-настоящему аутентичным вечер сделает ведущий с тематической программой, живая музыка, розыгрыши и подарки.


Стоимость: 6900₽ взрослый билет, 2500₽ детский (от 3 до 14 лет)

Узнать подробнее и забронировать столик можно по номеру
+7 988 332 60 80 или по ссылке.