Chardonnay de Talu 2019

Лёгкие фруктовые вина на каждый день. Для производства используется собственный и часть покупного винограда хозяйств Краснодарского края. Исключительно ручная сборка и транспортировка в ящиках по 20 кг.
Основу составляет самотёк и первое давление.
Мацерация красных вин происходит в ёмкостях из нержавеющей стали вместительностью до 20 тонн, с использованием системы «Gimar Selector® System», которая позволяет вносить корректировки на каждом этапе производственного процесса благодаря гибкой системе регулирования для получения лучшего продукта из винограда любого типа, в соответствии с его гигиеническим состоянием, степенью зрелости и заранее установленной энологической целью.

Сортовой состав

Шардоне

Аромат

Освежающий аромат с нотками лимона и зеленого яблока

Цвет

Светло-соломенный

Вкус

Округлый, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и легкой горчинкой в финише

Гастрономия

Идеально в качестве аперитива или как сопровождение к лёгким закускам, блюдам из морепродуктов и рыбы. Например, дорадо с сезонными овощами аль-денте на пару

Алкоголь

13 %

Объем бутылки

0,75 л