Энолог

«Энолог» — это идеальное единение стилей, за счет дубильных возможностей сорта.

Винтаж 2020 года дал щедрую структуру Каберне Совиньону, а медленное и деликатное воспитание французской бочкой в течение 18 месяцев позволило создать более комплексный и сложный образец.

Красивое вино, насыщенно рубинового цвета с гранатовыми оттенками, раскрывает сложный этюд ароматов вишневого джема, конфи из черной смородины, темного шоколада, засахаренных лепестков фиалки, плавно перетекающих в зарисовки специй, гвоздики и терна. Идеальное по своей структуре тело, с шероховатыми, ощутимыми танинами дополняется продолжительным послевкусием ягодного конфитюра, специй и тонкой кислотностью.

Внимание! Мы законопослушны, и следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещённая на нашем сайте продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Наличие товара уточняет менеджер Château de Talu при подтверждении.

Сортовой состав

Каберне Совиньон

Аромат

Вишневый джем, подкопчённый чернослив, тарт с черной смороди- ной, темный шоколад, черный молотый перец, корица, гвоздика, оттенки жимолости и терна.

Цвет

Насыщенно-рубиновый с гранатовым отливом

Вкус

Полнотелый, мягкие, но ощутимые танины, сочная кислотность, с долгим послевкусием джемовых черных ягод и специй.

Алкоголь

15,0 %

Объем бутылки

0,75 л