Уважаемые гости! Обратите внимание на изменения в режиме работы винодельни. 
- Главная
- Коллекции вин
- Пора в отпуск
- Пора в отпуск ассамбляж
Пора в отпуск ассамбляж
, , , 13.5%, 0.75 л
-
Сочный, сбалансированный вкус с фруктово-ягодной направленностью, мягким послевкусием и приятной текстурой.
Для производства используется собственный и покупной виноград хозяйств Краснодарского края. Исключительно ручная сборка и транспортировка в ящиках по 20 кг.
Основу составляют прессовые фракции.
Мацерация красных вин происходит в ёмкостях из нержавеющей стали вместительностью до 20 тонн, с использованием системы «Gimar Selector® System», которая позволяет вносить корректировки на каждом этапе производственного процесса благодаря гибкой системе регулирования для получения лучшего продукта из винограда любого типа, в соответствии с его гигиеническим состоянием, степенью зрелости и заранее установленной энологической целью.
Для прессования винограда при производстве белого вина используется мембранный пресс французской фирмы Bucher, позволяющий эффективно и деликатно отжать сок, минимально повредив косточки и кожицу. Благодаря этому количество дубильных веществ в сусле минимизировано.
Cледуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.2018, мы уведомляем, что размещённая на нашем сайте продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Наличие товара уточняет менеджер Château de Talu при подтверждении.
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мерло
Аромат
Выраженный аромат темных ягод, фруктов и молотого перца
Цвет
Темно-рубиновый
Вкус
Сочный, сбалансированный вкус с фруктово-ягодной направленностью, мягким послевкусием и приятной текстурой.
Гастрономия
Мясные и сырные закуски, жаркое, блюда на открытом огне
Алкоголь
13,5 %
Объем бутылки
0,75 л
Вина из этой коллекции
Где купить?
Фирменная винотека
Геленджик, ул.Фадеева, 52а 
Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Телефон: +7 989 240 45 45
Другие коллекции
Заказать услугу
Организация кейтеринга
Забронировать стол
Ужин в 4 руки
Продолжительность 2 ч 15 мин
Зарезервировать вино
Коллекция Chardonnay de Talu
Общая экскурсия
90 минут
от 5 до 15 человек
Календарь событий
Будьте в курсе актуальных событий в Шато де Талю.
Индивидуальная экскурсия
90 минут
от 5 до 15 человек
Запланировать визит
Заказать услугу
Забронировать стол
Индивидуальная экскурсия
90 минут
от 5 до 15 человек
