importantУважаемые гости! 12 августа с 12:00 ресторан будет закрыт на подготовку к гастроужину
Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и сервиса веб-аналитики Яндекс.Метрика. Подробные условия изложены в Политике конфиденциальности
Хорошо

Ваша свадьба в «Шато де Талю»

7 причин выбрать замок у моря для проведения свадебной церемонии


1. Расположение

Уникальный замок в стиле французского шато расположен на самой высокой точке Толстого мыса в Геленджике, откуда открывается незабываемый вид на бухту, горы Маркотхского хребта и стройные виноградные ряды.

2. Богатый выбор локаций

Красота, созданная природой, в сочетании с красотой, созданной рукой человека, рождают неповторимую атмосферу для мероприятий в «Шато де Талю».

Среди локаций комплекса:

— ресторан на 1 этаже замка — уютный зал со стилизованной мебелью, легкая непринужденная атмосфера. Зеркала, орнаменты на стенах и обилие зелени создают полное ощущение, что вы находитесь в зимнем саду. Максимальная посадка – 100 гостей.

— банкетный зал Blanc. Белоснежное пространство с «невесомыми» прозрачными стульями — мечта любой девочки в детстве. Идеально подойдет для свадьбы в любое время года. Комфортное размещение до 50 человек.

— зал Rouge. Специальная подсветка символизирует цветовую палитру оттенков красных вин. В центре зала расположена контактная барная стойка. Максимальная посадка – 30 гостей.

— гостиная «Китайская шкатулка» для камерных свадеб в кругу самых близких. Интерьер вдохновлен стилем XVIII века Chinoiserie. Статус зала подчеркивают антикварные элементы декора и мебели. Максимальная посадка – 16 гостей.

— панорамная площадка под открытым небом «Прованс» с видом на бескрайнее Черное море. Отлично подходит для фуршетов на закате, а также для выездных регистраций, свадеб. Максимальное количество гостей – 100 чел.

— парковая зона в стиле Версаль. Подходит для проведения торжественных мероприятий, выездных регистраций, фуршетов и концертов.

3. Дополнительные возможности

Для фотосессии влюбленных доступны любые локации винодельни: парк в версальском стиле, дегустационные залы, музей, виноградники.

Гости могут посетить экскурсию по производству и виноградникам, открыть мир рождения вина.

Познакомиться с основными коллекциями вин «Шато де Талю» созданными французским энологом Франком Дюсенером на дегустации с опытным сомелье.

4. Кухня

Два шефа, Илья Захаров и Сергей Куприянов, разработали уникальные блюда, в которых сочетаются классические французские и русские блюда с использованием современных европейских техник и локальных продуктов.

Здесь изысканное вино с собственных виноградников встречается с утонченной французской кухней.

5. Вино

В основе концепции винодельни лежит производство элегантных вин европейского стиля с индивидуальным характером и потенциалом к выдержке.

Ассортимент вин включает:

  • Лёгкие вина на каждый день из коллекции «Уроки французского».
  • Сложные вина, в которых наиболее ярко читаются сортовые особенности и характер терруара «Шато де Талю».
  • Элегантные сбалансированные вина и узнаваемый стиль главного винодела Франка Дюсенера, где все вина - с выдержкой от 6 до 22 месяцев в бочках из французского дуба.

6. Признание

За три года работы ресторанно-дегустационный комплекс получил высшие награды от различных свадебных премий:


— лучшая локация для свадебной съемки в России и лучшая загородная площадкой для свадьбы по версии премии Wedding Travel Award;⁣⠀


— лучшая свадебная площадка на Юге России 2021 по версии международной премии в области свадебной индустрии WHITE Wedding Awards⠀


— лучшая локация для свадебной церемонии по версии Wedding Awards 2021


— лучшая локация для съемки в России, лучшая загородная площадка для свадьбы по версии премии Wedding Travel Award. 2021 и 2022


— лучшая площадка для свадьбы в ЮФО по версии TOP100AWARDS-2023


— лучшая локация для фотосъемки, Лучшая городская площадка для свадьбы по версии TOP100AWARDS-2024


7. Специальное предложение

При бронировании зала нашего ресторана мы дарим вам три часа в живописном парке для проведения незабываемой выездной церемонии! 

Красивые даты для вашей свадьбы: 

25.05.2025 — воскресенье

08.07.2025 — вторник — День семьи, любви и верности

25.07.2025 — пятница

08.08.2025 — пятница

25.08.2025 — понедельник

09.09.2025 — вторник

25.09.2025 — четверг

10.10.2025 — пятница

25.10.2025 — суббота

11.11.2025 — вторник

25.11.2025 —  вторник

12.12.2025 — пятница

Подробные условия предложения вам расскажет менеджер по организации банкетов и мероприятий.

События

Гастроужин в честь Дня рождения _1

12.08.2025

Гастроужин в честь Дня рождения

Приглашаем вас на гастроужин в честь юбилейного Дня рождения Шато де Талю!  

Пикник на «Провансе» — август 2025_2

24.08.2025

Пикник на «Провансе» — август 2025

Приглашаем вас насладиться атмосферой настоящего летнего пикника!

События августа 2025_3

31.08.2025

События августа 2025

Афиша

Осенний пикник на «Провансе»_4

14.09.2025

Осенний пикник на «Провансе»

Приглашаем вас наслаждаться бархатным сезоном в окружении виноградников!

Chef's Table с Сергеем Куприяновым "Осеннее вдохновение"_5

19.09.2025

Chef's Table с Сергеем Куприяновым "Осеннее вдохновение"

5 осенних блюд в сопровождении элегантных вин, ведущий, живая музыка

События сентября 2025_6

30.09.2025

События сентября 2025

Афиша

Контакты
Экскурсии и дегустации
work time
ежедневно с 11:00 до 17:00
phone
+7 918 980 11 00
Ресторан
work time
ежедневно с 10:00 до 23:00
phone
+7 988 332 60 80
WA telegram
mail