Зал ресторана русско-французской кухни Château de Talu

На первом этаже замка расположился уютный ресторан, где стиль французского рококо встречается с русским гостеприимством. Пространство напоминает изысканную оранжерею: зеркала в позолоченных рамах, шелковые шпалеры с цветочными орнаментами и обилие живой зелени создают ощущение, будто вы попали в зимний сад версальского дворца.

Особое очарование интерьеру придают уникальные предметы мебели в стиле эпохи Людовика XV — изящные кресла «бержер» с витыми ножками, диваны с мягкими спинками и деревянный резной фонарь XIX века, чей приглушенный свет добавляет атмосфере таинственности. Большие панорамные окна открывают вид на регулярный парк с идеальными геометрическими формами, виноградные террасы и бескрайнюю синеву Черного моря.

Шеф-повара Илья Захаров и Сергей Куприянов создали меню, где французская кулинарная традиция встречается с русской щедростью: авторская интерпретация классических блюд, винные сеты, разработанные совместно с главным виноделом.

Ресторан идеально подходит для свадебных банкетов в атмосфере «галантного века», деловых обедов и винных ужинов с панорамным видом на закат.

Каждый вечер здесь превращается в праздник вкуса, где даже воздух пропитан ароматами свежеиспеченного хлеба, трюфелей и морского бриза. Это не просто зал — это спектакль, где главные роли исполняют сезонные продукты, редкие вина и неповторимая атмосфера французского шато.

• Вместимость: 90 персон

• Площадь: 284 м²

• Атмосфера: Зимний сад

• Дополнительно: терраса в теплое время года с дополнительной посадкой для 50 персон

Аренда зала: