important23 февраля Ресторан работает с 10:00
Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и сервиса веб-аналитики Яндекс.Метрика. Подробные условия изложены в Политике конфиденциальности
Хорошо

Гастроужин «Симфония вкусов» — семь шефов, семь шедевров!

7 фев 2026 г.
Начало в 19-00
3 часа

Подробнее о прошедшем событии

Вечер ярких гастросочетаний с концепт-шефом Ильей Захаровым.

Программа мероприятия

7 февраля 2026 года ресторан «Шато де Талю» приглашает вас на уникальное гастрономическое событие — ужин, где объединятся таланты семи выдающихся шефов. Настоящий праздник вкуса и эстетики, где каждое блюдо — нота в грандиозной симфонии гастроискусства.

Что вас ждёт:


  • Семь авторских подач — семь историй, рассказанных через вкус. Каждый шеф представит своё видение высокой кухни, объединяя традиции и новаторство.

  • Сопровождение напитков от «Шато де Талю» и лучших хозяйств Крыма: идеальные пары для каждого курса.

  • Живая музыка — утонченный аккомпанемент вашему вечеру.

  • Ведущий, конкурсы и подарки — атмосфера праздника, где каждый гость станет частью события.

  • Профессиональный фотограф — запечатлеет ваши эмоции от этого незабываемого вечера.


Звёздный состав шефов:


Илья Захаров — концепт-шеф Группы Mantera. Один из самых узнаваемых шефов и ведущих кулинарных шоу телеканала «Пятница!». Илья мастерски соединяет классику и дерзкий авторский стиль, превращая ужин в настоящее гастрономическое представление.

Сергей Куприянов — виртуоз «Шато де Талю», мастер симбиоза русской души и французских традиций, кавалер «Chaine des Rotisseurs».

Дмитрий Зюзь («DOCTOR WHISKY») — апологет высокой гастрономии, чьи блюда — это искусство на тарелке.

Марк Чаган («Симферо Групп») — хранитель крымских гастрономических традиций, создатель флагманских проектов полуострова.

Татьяна Константинова (UPRO GROUP) — бренд‑шеф, чьи рецепты вдохновляют ассоциацию кулинаров Крыма.

Дмитрий Проскурин («ФабрикантЪ») — член экспертного совета Ассоциации кулинаров, мастер баланса вкуса и текстуры.

Иван Кретов (Foros Hall, Palms) — шеф, чьи блюда обладают характером и неповторимым почерком.


Специальный гость: главный энолог Олег Ничвидюк


Главный энолог WINEPARK (курорт «МРИЯ») поделится секретами крымского терруара и расскажет, как инновации — от роботов до нейросетей — меняют лицо современного виноделия.


Стоимость до 25 января:


Взрослый билет —  ̶1̶4̶ ̶9̶0̶0̶₽̶  12 900₽, детский билет — 4 900₽

Количество мест ограничено, успейте забронировать!

События

Вечеринка «А-ля Рус»_1

22.02.2026

Вечеринка «А-ля Рус»

Там, где традиция дышит, смеётся и зажигает

Подробнее
Мастер-класс по сабражу_2

23.02.2026

Мастер-класс по сабражу

Знакомство с аристократической традицией времен Наполеона — искусством эффектного открытия игристого вина саблей

Подробнее
Воскресный бранч февраль 2026_3

28.02.2026

Воскресный бранч февраль 2026

Специальный сет от шеф-повара

Подробнее
События февраля 2026_4

28.02.2026

События февраля 2026

Афиша

Подробнее
Акция СВОИ_5

28.02.2026

Акция СВОИ

15% для жителей Краснодарского края

Подробнее
Мастер-класс "Торт с нуля"_6

07.03.2026

Мастер-класс "Торт с нуля"

Готовим бенто под руководством шеф-кондитера

Подробнее
Гастроужин "Терруар большого Геленджика"_7

14.03.2026

Гастроужин "Терруар большого Геленджика"

Пять виноделов встретятся, чтобы раскрыть характер черноморского побережья через вкус. Вечер, где кулинария становится искусством.

Подробнее
Свадебный тур для организаторов_8

27.03.2026

Свадебный тур для организаторов

Ознакомительный тур для представителей свадебной индустрии

Подробнее
Коктейльная вечеринка "Сезон Спритц"_9

28.03.2026

Коктейльная вечеринка "Сезон Спритц"

Лёгкий апероль с цитрусовыми нотками и игристой основой — идеальный старт для тёплого вечера в кругу друзей. Под живую музыку диджея каждый глоток дарит ощущение долгожданной весны.

Подробнее
События марта 2026_10

31.03.2026

События марта 2026

Афиша

Подробнее
Контакты
Экскурсии и дегустации
work time
ежедневно с 11:00 до 17:00
phone
+7 918 980 11 00
Ресторан
work time
ПН — ПТ с 12:00 до 22:00
СБ — ВС с 10:00 до 22:00
phone
+7 988 332 60 80
WA WA telegram
mail