Уважаемые гости! Обратите внимание на изменения в режиме работы винодельни.
Второй год подряд наш ресторан Château de Talu становится победителем премии «Собака Что Где Есть Побережье» в главной номинации «Лучший ресторан».
Нас оценивало авторитетное жюри из 50 экспертов гастрономической индустрии. За этим признанием труд команды, который остаётся за кадром. От шефа до винодела, от сомелье до поваров, официантов, садовников и тех, кто подаёт хлеб, прежде чем вы спросили.Спасибо за доверие. Мы продолжаем делать вкус частью впечатлений.
Новости
28.08.2025
Сезон свадеб в Геленджике
Сезон свадебного туризма на Юге начался для Шато де Талю необычайно активно.
Читать новость
26.08.2025
Фестиваль «Сезоны»: театр, музыка, танец
5 сентября в Геленджике стартует традиционный фестиваль культуры «Сезоны».
Читать новость
19.08.2025
Начало сбора урожая 2025!
Настал самый долгожданный день года — сбор урожая.
Читать новость
18.08.2025
Изменения в режиме работы винодельни
Уважаемые гости! Обратите, пожалуйста, внимание на изменения в режиме работы винодельни.
Читать новость
15.08.2025
Дегустация вина в винотеке
Каждую неделю по вторникам и четвергам с 12:00 до 18:00 мини-дегустации в винотеке.
Читать новость
14.08.2025
Шато де Талю в новом выпуске «Маршрут построен»!
Погружение в мир рождения вина с Шато де Талю.
Читать новость
12.08.2025
Шато де Талю 20 лет!
Воспоминания первого генерального директора хозяйства — Андрея Александровича Скока.
Читать новость
06.08.2025
Замок у моря и волшебная история любви
Место, доказывающее, что сказки сбываются. Ведь какая из невест в детстве не мечтала побыть принцессой?
Читать новость
04.08.2025
Уже не розовое, но еще не красное: все о Клере
Сегодня, чтобы назваться кларетом или клере, вину не обязательно быть родом из одноименного аппелласьона, достаточно соответствовать бордосской технологии.
Читать новость
30.07.2025
Акция для гостей экскурсий и дегустаций!
Скидка 15% на посещение ресторана
Читать новость
29.07.2025
Геленджик за пределами пляжа: куда отправиться за впечатлениями
Если вы уже открыли для себя увлекательный мир Шато де Талю, откройте и наш любимый маршрут по местам, где природа и культура, как хорошее вино и правильно подобранный пейринг, создают гармонию.
Читать новость
24.07.2025
Красное летом? Да!
Рецепт сангрии от Сергея Куприянова, шеф-повара Château de Talu
Читать новость
21.07.2025
Сочетание красного вина с гастрономией
Сегодня предлагаем отправиться в путешествие по гастрономии, где аккомпанементом выступают красные вина. Отправной точкой будет служить разделение по принципу количества сахаров в вине, уровня тела и выдержки в дубе.
Читать новость
15.07.2025
Долгожданное открытие аэропорта в Геленджике
Уже 18 июля аэропорт Геленджика встретит первый рейс из Москвы, который осуществит авиакомпания «Аэрофлот».
Читать новость
08.07.2025
День семьи, любви и верности
Этот праздник нам особенно близок. В честь него мы подготовили тёплые заметки о парах, которые работают в Шато де Талю.
Читать новость
07.07.2025
Шираз или Сира: сортовые характеристики
«Сира» и «Шираз» — два официальных названия одного и того же сорта. Первое используется в Старом Свете, а второе — в Новом.
Читать новость
03.07.2025
Истории о работе, которая стала частью жизни
Вино — это не только виноград, терруар и дубовые бочки. Это ещё и люди. Те, кто каждый день трудится на винодельне, вкладывает силы, знания и душу в то, чтобы бокал вина стал чем-то большим, чем просто напиток. Мы решили познакомить вас с командой Шато де Талю через их собственные слова. Они не всегда на виду, но именно благодаря им рождается вкус, за которым возвращаются снова и снова.
Читать новость
01.07.2025
Белое вино и гастрономия
Прежде чем начать конкретизировать гастро-дуэты, сначала следует разобраться какие бывают белые вина.
Читать новость
25.06.2025
Шато де Талю: свадьба мечты на море
Представьте: золотистые лучи заката скользят по виноградным рядам, старинный фонтан шепчет французские мелодии, а в воздухе витает аромат только что открытого вина...
Читать новость
23.06.2025
Шато де Талю — пространство, где эстетика работает на кадр
Бренды всё чаще ищут не просто фон, а визуальный язык, который «говорит» от имени коллекции. Шато де Талю — это не декорация, а действующее пространство с собственной атмосферой, стилем и характером, где бренд может раскрыться с новой глубиной.
Читать новость
Заказать услугу
Организация кейтеринга
Забронировать стол
Ужин в 4 руки
Продолжительность 2 ч 15 мин
Зарезервировать вино
Коллекция Chardonnay de Talu
Общая экскурсия
90 минут
от 5 до 15 человек
Календарь событий
Будьте в курсе актуальных событий в Шато де Талю.
Индивидуальная экскурсия
90 минут
от 5 до 15 человек
Запланировать визит
Заказать услугу
Забронировать стол
Индивидуальная экскурсия
90 минут
от 5 до 15 человек
