Пять лет в ритме вкуса: как прошел гастроужин в Шато де Талю

В этом году ресторанно-дегустационному комплексу Шато де Талю исполнилось пять лет. И этот первый серьезный юбилей мы решили прожить не одним вечером, а целой историей.

Празднование началось 9 сентября с камерного вечера поэзии в рамках фестиваля актуальной культуры «Сезоны». Стихи и фортепиано в исполнении актёра Алексея Кирсанова и концертмейстера Большого театра Елены Праздниковой создали тёплый сентябрьский вечер, рождённый для тишины и созерцания.

10 сентября виноградники Шато де Талю на несколько часов превратились в личную фотостудию для наших гостей: золотой свет, бескрайние ряды лоз и море на горизонте подарили кадры, которые захочется пересматривать снова и снова.

11 сентября мы собрали гостей за одним столом на главном событии юбилейной недели — гастроужине. В центре внимания оказался авторский сет из 6 подач от шеф-повара Сергея Куприянова, дополненный безупречными винными парами от нашего сомелье. Под звуки живой арфы вечер преподнес неожиданный музыкальный сюрприз — выступление певца Лео, которое добавило моменту особой магии. А финальной точкой стала съедобная картина — торт, который гости сначала долго рассматривали как произведение искусства, прежде чем догадались, что его можно есть.

12 сентября мы завершили праздник французским завтраком под звуки скрипки — с хрустящими круассанами, ароматным кофе и той самой лёгкостью, с которой хочется встречать новый день.